Till middag blev det Fisk & Ris med en jätte god sallad!

Ingredienser:
1 personer

1 torskfile
Mjöl
Ägg
Persilja

Ris
Spenat
Majs
Morot
Purjolök

Salladskål
Tomat
Mozarella
Vinäger
Salt & Peppar

Gör såhär:

1. Koka riset tillsammans med små små små bitar av hakkad morot, purjolök inte alls mycket. Lägg sedan i lite spenat och majs. Låt det koka upp.
2. När fisken har tinat upp så lägger du den i ägg och persilja och sen rullar du in den i mjöl. Sedan steker du den i en stekpanna några minuter på vadera sida.
3. Skär salladskål,mozarella & tomat och sedan lägg i vinäger & olivolja!